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本文目录

1. 王刚黄骨鱼炖豆腐的豆腐炖猪豆腐炖猪大全做法
2. 老书记炖豆腐的做法
3. 白菜猪肉豆腐炖粉条的家常做法

王刚黄骨鱼炖豆腐的做法

主料：黄骨鱼500克老豆腐150克

辅料：姜3克蒜2小粒油10克盐3克酱油5克

做法  ：

步骤1黄骨鱼放入酱油 ，盐腌制十分钟

步骤2豆腐切块，肉的肉蒜姜准备好

步骤3热油锅
，家常家常放入姜蒜爆香

步骤4然后放入黄骨鱼稍微煎一下

步骤5煎过后 ，做法做法一次性加入足够的豆腐炖猪豆腐炖猪大全水

步骤6大火烧开换小火煮10分

步骤7十分钟后放入豆腐烧开

步骤8

烧开后，再煮15分钟即可出锅

老书记炖豆腐的肉的肉做法

1 、老豆腐切成长方片，家常家常五花肉切片（稍微小于豆腐片），做法做法葱姜蒜分别切片；

2、豆腐炖猪豆腐炖猪大全起锅放少许色拉油，肉的肉烧热后放入五花肉煸炒；

3 、家常家常炒出香味后放葱 、姜、蒜片炒匀；

4、放入干辣椒 、花椒 、大料和茴香，小火煸炒；

5、煸出香味后加入高汤（高汤可用猪骨头汆水后熬制，熬成乳白色即可）；

6、根据个人口味加入生抽；

7、加入少许辣椒面和盐，充分搅匀  ，大火煮开；

8、放入老豆腐
，轻轻翻匀
，转小火 ，炖20分钟即可。老汤炖豆腐的做法小贴士1.五花肉可以减量 ，但最好不要省略，否则会大大影响味道；2.高汤最好自己熬制
，越浓郁越好味；3.如果没有高汤 ，也可用浓缩汁加水调制，但味道会打折扣；4.豆腐稍微炖得久一些，会很入味。

白菜猪肉豆腐炖粉条的家常做法

原料 ：

北豆腐1块 、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙

做法：

1 、娃娃菜清洗干净，沥去水分 ，对半剖开，切成4cm长的段，粉丝用温水泡软  ，北豆腐切成2cm见方的块 。

2、锅里倒入足量水 ，加入切好的豆腐块 ，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜 ，再次煮滚后 ，转小火 ，炖煮6分钟 ，加入盐和白胡椒粉调味即可 。

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